商品説明
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| 商品名：赤センマイ（ギアラ）の中でも小腸に近い赤カブ『国産牛 アカセンマイ300g』 （国産牛ギアラ）[北海道・関西・九州産] 味付けなし焼肉に、モツ鍋に、もつ煮込みに、大人気ホルモンお取り寄せグルメ【あす楽対応】【楽ギフ_包装選択】【05P11May12】 |
| 価格：1,180 |
| 販売元：食福亭 味革 |
| アカセンマイとは・・・第四の胃です。ギアラとも呼ばれます。コリコリとしたしっかりとした歯ごたえでかなり濃厚な味わいです。牛の胃は4つといわれますが、生物学的にはアカセンマイのみ胃でミノ、ハチノス、センマイは食道が進化したものだそうです。労働の対価（ギャラ）にホルモンをやり取りしていたのが語源という説が有力。当店上アカセンマイではその中から小腸に繋がる部分の「カブ」の部分のみを選びました。肉厚で濃厚な味をお楽しみください。フトにも最適！父の日・母の日・誕生日などに。各種ギフトシール、ギフト包装も承ります。(別途100円)特製たれプレゼントキャンペーンは2012/05/07 9:59に終了しました！！たくさんのご注文ありがとうございました。※カテゴリ検索や楽天ランキングなど、商品情報の反映に時間のかかる場合がございます。現在の商品ページが最新のものとなりますので、ご購入前に販売情報をご確認いただきますようお願い致します。※国産ホルモンは北海道・関西・九州産の原料を使用しております。ギフト対応こちらの商品は主に大阪市食肉市場にてと畜処理された牛の小腸も使用しており一部、北海道畜産公社にてと畜処理された牛の小腸を使用しております。 |
